香港グルメ 堪能のポイント
香港旅行での楽しみの一つは食事です。
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世界の夜景ミュージアム(DVD)香港は中華料理の中でも広東料理、潮州料理、上海料理が主流です。これらの料理は調理の仕方や味付けが違います。
異なった味を楽しむ事が出来ます。しかも、味付けはどれも日本人好みなので、とても食べやすく、食べる事を楽しめると思います。
香港での食事の仕方です。
ちょっと改まったレストランで食べるのもリッチな気分が味わえておすすめですが、そこら中にある屋台でいろんな物をつまむのも良いと思います。
レストランで食事をする時
たいてい、中国酒が出されます。かなり飲みやすいのですが匂いがキツくて苦手と感じる方も多いと思います。
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また中国酒が飲めない方はビールも用意されています。
しかし、どちらかと言うと日本のビールの方が美味しいと思います。ですが、せっかく海外に来ているので現地の味も味わってみて下さい。
レストランでの食卓は基本的に丸テーブルに円卓が乗っかっています。
その上に料理を乗せてクルクル回しながら料理を小皿に取っていくというスタイルを取っています。
あっという間に円卓は料理で一杯になります。
一つ一つのお皿のボリュームがかなり凄いので少人数なのに頼みすぎると大変な思いをします。
食後にはやはりデザートです。
ゴマ団子やマンゴープリン、タピオカ入りココナッツミルク等が一般的に出ます。これは日本でもすでにおなじみですね。
折角なので出来れば香港でしか食べられないスイーツを楽しんでください。
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